Hans Celtic-karriär tog fart med ett hattrick i derbyt mot Rangers. Nu står stekhete Moussa Dembélé än en gång i fokus när det vankas Old Firm. ”Det är en fin dag att minnas, men nu är den i det förgångna och vi har en ny match att vänta”, säger han.
Det var långt ifrån självklart att Moussa Dembélé skulle hamna i Glasgow. Den dåvarande 19-åringen hade precis varit direkt bidragande till att Fulham säkrade nytt Championship-kontrakt med 15 mål och sju assist och fransmannen var hett villebråd under sommaren. Tottenham såg ut vara den mest troliga destinationen, innan Brendan Rodgers gled in i handlingarna.
Rodgers, som växt upp som Celtic-suppotrer i Nordirland, hade precis tillträtt som manager på Celtic Park och hans första uppdrag blev att locka till sig Dembélé. Scouten David Moss hade förvisso gjort ett grundligt arbete och följt Dembélé i över ett år och författat dussintals rapporter om hans framsteg i den engelska andraligan, men det blev upp till Rodgers att övertyga Dembélé om att Skottland, som tveklöst är en fotbollsliga som tappat i status det senaste decenniet, var rätt plats att förädla hans talang.
Under ett två och en halv timme långt möte i centrala London gick Rodgers grundligt igenom hur han ämnade arbeta för att förbättra Dembélé och vilken roll han såg för honom i Celtic. Han drog upp hur han arbetat med Luis Suárez, Daniel Sturridge och Raheem Sterling för att få ut det mesta av deras respektive talanger. Rodgers ord var tillräckligt, och i stället för Champions League-fotboll och titelstrid i London valde Dembélé Skottland och Glasgow. Än så länge behöver han inte ångra sitt val.
Rodgers har gjort ett strålande arbete med Celtic, som han tagit till Champions League-gruppspel och lett till 26 segrar och ett kryss på 27 ligamatcher. Och Moussa Dembélé har varit utmärkt. Hittills har det blivit hela 32 mål för 20-åringen. Och han hyllar Rodgers för hans roll i framgången.
- Under de senaste tolv månaderna har jag förbättrat alla delar av mitt spel. Jag har arbetat hårt för det, men sedan jag började arbeta med Rodgers tycker jag att min spelförståelse blivit mycket bättre. Men det är inte allt, det finns andra delar av mitt spel som också blivit bättre. Som helhet är jag mycket bättre än i fjol och det har managern hjälpt mig med. Han har arbetat mycket med mig på träningsplanen och jag känner att jag förbättras hela tiden, säger han.
Dembélé växte upp i den oförlåtande Paris-förorten Cergy, men togs in i PSG:s akademi redan som åttaåring. Tillsammans med sin bäste vän Kingsley Coman, som nu spelar i Bayern München, öste de in mål i ungomslagen. Men PSG under de åren var inget lag som prioriterade att flytta upp talanger från de egna leden och precis som Coman tvingades Dembélé ta ett svårt beslut. Trots att han inte talade någon engelska föredrog han en flytt till England för att förbättra sina möjligheter till a-lagsspel. Valet föll på Fulham, och tillsammans med sin storebror flyttade han till London.
Vägen har måhända varit lite krokig, men nu har 20-årige Dembélé hittat rätt. Han öser in mål i ett lag som dominerar den inhemska ligan och som aspirerar till att spela en fin fotboll, och han har funnit ett strålande samarbete med kvicka Scott Sinclair. När Dembélé skrev på för Celtic förkunnade han att han hade som mål att bli den bästa anfallaren i världen och trots sin unga ålder har han visat en fallenhet för att prestera när matcherna är som tuffast. Han sköt Celtic till Champions League-gruppspel, gjorde två mål mot Manchester City och har gjort mål i samtliga tre Old Firm-derbyn mot Rangers - inklusive ett hattrick i höstens första möte.
I helgen väntar nästa derby mot Rangers. Fotbollsmässigt är mötet inte vad den en gång var, men Old Firm är alltjämt ett av Europas hetaste derbyn, sprunget ur hat och religiösa skiljaktigheter mellan katoliker och protestanter. Det må vara klyschigt, men Old Firm är verkligen mer än bara en fotbollsmatch.
Rangers är tillbaka i Scottish Premier League, men laget är långt ifrån att utmana stadsrivalerna i ligatoppen och läget är alltjämt smått kaotiskt. Rangers flyttades som bekant ner till botten av den skotska fotbollspyramiden efter år av ekonomisk misskötsel och skattefiffel, som ledde till tvångsförvaltning och konkurshot. Efter fyra års ökenvandring genom det skotska seriesystemet är Rangers tillbaka och fansen fortsätter att stå bakom klubben trots år av ägarstrul, inkompetens och svikna löften. Rangers kommer dock till derbyt utan klar huvudtränare efter att ha avskedat Mark Warburton för en knapp månad sedan. Portugisiske Pedro Caixinha, som för tillfället tränar Al-Gharafa Sports Club i Qatar, ryktas vara så gott som klar men i skrivande stund är ingenting påkritat. Jakten på en sportchef, där Southamptons scoutingansvarige Ross Wilson sägs vara favorit, har heller inte burit någon frukt ännu.
Celtic är bara ett par poäng ifrån att säkra sin sjätte raka ligatitel och frågan är om avståndet mellan de två rivalklubbarna inte växt till ett i det närmaste omöjligt avstånd att ta ikapp, när skotsk fotbolls status bara fortsätter att falla. Till söndagens Old Firm kliver i alla fall Celtic in som klar favorit, samtidigt som Rangers håller fast vid förhoppningen om att bli första inhemska klubb att lyckas besegra Rodgers Celtic. Men med Dembélé i den formen han visat upp måste Rangers långsamma försvar prestera på sin yttersta nivå för att hålla den unge fransmannen stången. Och Moussa Dembélé trivs som bekant i stora matcher.
- Jag älskar atmosfären i stora matcher, så jag är verkligen redo. Jag har utvecklats mycket sedan jag kom hit och det har varit en bra säsong både för mig och för Celtic, säger han.
Framgångarna har förstås inte gått obemärkt förbi, och trots att Dembélé bara är ett par månader in på sitt fyraårskontrakt med Celtic ryktas han redan vara på väg bort, och Chelsea ska vara berett att betala hela 400 miljoner för att värva den unge fransmannen, som också sägs vara nära att kallas upp i landslaget till VM-kvalet mot Luxemburg senare i mars. Om framstegen fortsätter att tas i samma rasande takt kommer han snart ha växt ifrån Celtic.